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【最美奋斗者】AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站生物外派西班牙技术员尚勇、李菲夫妇:突破自我 实现逆袭(图为尚勇、李菲夫妇在西班牙MERCAJARA公司的香菇工厂) 在西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的一个小镇上,西班牙MERCAJARA公司有一个占地23亩的出菇工厂,31个大棚每年近250万个AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站香菇菌棒在这里焕发着生机。 3月18日,周六下午4点,工厂咖啡厅,AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站生物外派技术员、这家工厂的厂长尚勇刚刚冲好咖啡,MERCAJARA公司董事长多明戈便如约而至。多明戈热情地与尚勇贴面拥抱后,两人坐下来一边喝着咖啡一边聊天。 每个周六下午是尚勇和多明戈既定的咖啡时间,尚勇用西班牙语与老板多明戈聊聊这一周的重点工作,向多明戈了解一下这周的市场动向,听多明戈讲一些近来的趣事。 (图为尚勇和MERCAJARA公司董事长多明戈一起喝咖啡) 三年多的相处,多明戈不仅把尚勇当成左膀右臂,还把他当成家人一样去相处,总说尚勇是他们家的小儿子。 “技术过硬、不服输、勤奋、守信、善于突破”,正是尚勇身上的这种“AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站精神”,让外国客户折服和信任,让AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站香菇在西班牙市场上美誉扬名,让他实现了人生的第一次逆袭。 “人生就要不断学习” 2017年,尚勇在妻子李菲的引荐下到AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站生物就职。李菲是公司老员工也是技术骨干,先后被派往日本、韩国做出菇技术员。从一个农村家庭主妇到走出国门,李菲深深体会到公司给她带来的这片大好前途和自我价值的丰盈,于是,她鼓励丈夫尚勇也到公司就职,从头开始,学好技术,和她一样走出国门,夫妻俩携手闯出一片天。 到公司后,尚勇被安排在文昌湖菌棒工厂的刺孔组,对生产流程有了基本了解后,他主动申请学习出菇技术。经过两年的用心学习和钻研,2019年,公司内部招聘外派西班牙出菇技术员,他如愿被聘用,去了西班牙,成了“洋教头”,实现了梦想的第一步——走出国门。 两个多月后,妻子李菲也从韩国基地“转战”西班牙,夫妻俩开始“并肩作战”。 (图为尚勇、李菲夫妇在出菇棚探讨出菇技术) 到西班牙后,尚勇遇到的最大困难就是语言不通,只能依靠翻译软件。但他吃了好几次软件的亏,比如“疏蕾”翻译成“梳理”,导致和同事之间造成一次次误会。尤其给国外员工做培训时,交流不畅,无奈之余只能用肢体语言表达,非常不利于工作的开展。 “学习语言是当务之急!”尚勇决心用最快时间学会西班牙语,保证正常交流。背单词、用软件学日常用语,每天自学到半夜,苦学了一年多,尚勇便能用西班牙语和同事交流。 克服语言障碍的同时,尚勇在出菇技术上也不断试验探索,帮助他的“菌棒”宝宝们克服水土不服。西班牙是地中海气候,就要按照这种气候环境更新出菇技术。 (图为尚勇正在查看棚内的温湿度情况) 白天风大,为了不让菌棒流失过多水分,每天上午十点左右必须挨个把大棚的窗户关上,晚上六七点钟转棚的时候再把窗户打开,让大棚通风……在尚勇的用心照料下,他的香菇宝宝们长势喜人,一个菌棒单产到达了一斤半,出的菇肉厚饱满,品相好。不少批发商慕名而来,即便他们的香菇每斤比市场上贵0.2欧元,却也出现供不应求的现象。 两年多的时间,在尚勇的助攻下,工厂大棚由最初的7个逐步增加到了现在的31个,每天产量高达5吨香菇。 从技术员逆袭成厂长 早上六点半的西班牙小镇,多数人浅梦初醒时,尚勇已经在工厂转棚了。 来到大棚,尚勇先查看温度有没有异常,如果棚内温度过高,他便开门通风,因为他这边早晨起来温度比较低,不用耗电吹风,自然通风便能达到降温效果。如果湿度比较低,他就给菌棒稍微洒点水。 31个棚,一天转四遍,合计两万多步,20多公里路。“我就喜欢和香菇多待一会,这样才能充分了解它,懂它。”带着对香菇的挚爱,对此,每天他都乐此不疲。 (图为尚勇正在对国外员工做出菇技术指导) 同时,他还利用早来的这段时间,盘点当天的工作量,提前做好工作计划,让员工们仅有的6个半小时工作时长发挥出最大的工作效率。 从去年下半年尚勇上任厂长至今,生产成本大大缩减,原来25个工人1个月菌棒上架10个棚,如今,18个工人1个月菌棒上架12-14个棚。核算下来,每个月为工厂节约近1万欧元人工成本。 “怎么养蘑菇,我终于说了算了!”这是让尚勇接纳厂长一职最大的动力。 干厂长之前,尚勇最为难的是不能完全用他的方法出菇。该洒水的时候人家不洒,该通风的时候人家不听,最有效的办法使不上,眼看着出菇质量不过关,只能干着急。如今,他带着这帮外国人把AG·真人【游戏】旗舰厅登录官方网站香菇养得更喜人,更有价值,为工厂创造了前所未有的经济效益。 厉害的是,此次走马上任,尚勇pk掉的是老板多明戈的“发小”。这位前任“发小”厂长,不仅管理不善,出菇技术更是不尽人意。在多明戈心里,虽早已看好尚勇,但迟迟没做决定。而正是尚勇的一次小失误,让多明戈做了这个正确的决定。 一次,尚勇在棚里给菌棒洒着水,被临时安排其他工作,没赶回来关掉水阀,洒水过量,需要大通风,导致出菇时间延长。他没有隐瞒,主动和多明戈说明了这次失误,多明戈非但没有责怪他,还与他谈心,表达了让他当厂长的意愿。 现在,老板多明戈对他的香菇工厂也几乎放手不管,全权由尚勇管理。 夫妇合力 跟随公司发展脚步逐梦前行 在工厂,众人皆知中国来的李菲是采菇和疏蕾的一把好手,疏蕾最快,采菇最多,也是尚勇的得力干将。 (图为李菲在出菇棚疏蕾) 尚勇刚上任厂长时,一些员工不服管,故意降低工作效率。由于当时工厂的薪酬只按工时计算,工人们有恃无恐,大大影响了生产进度,让尚勇有些伤脑筋。出于在国外多年的工作经验,李菲提议实行末位淘汰制,先从采菇开始,给每位员工计筐数,谁的效率最低,谁就被淘汰。 为了带节奏提效率,干活麻利的李菲次次争第一,并利用休息时间给外国同事培训,没几天时间,每个员工的精神状态大为转变,由原来的漫不经心变成了你追我赶。每人每小时的采菇量由原来的30公斤增至100公斤,工厂产能实现了历史性突破。 在西班牙三年时间,除了几次回国,两人几乎没出过小镇。唯一的度假地点就是小镇上的河边,夫妻俩商量好,再忙也要拿出周末的一点小空闲去镇上转转,小河边走走,快速融入这里的生活,感受这个外国小镇的风情。 最近,尚勇把考西班牙驾照提上了日程。“3月中旬,苏总来西班牙考察时说到,勤奋使人进步,但要不断走出去才能让人打开思路,提升格局,创造更大的价值。” 尚勇打算学出驾照后,出去转转市场,找差距提能力。 不仅如此,尚勇又下了把14岁的儿子接来西班牙生活的决心,现正为儿子办理签证。 “苏总说过,没有不幸运的人,只有没有行动力的人。” 谈到未来的目标,夫妻俩将一如既往跟着公司的前进步伐,勤勤恳恳,稳扎稳打,为公司创造价值,继续逆袭人生。 谈到未来的心愿,待能力允许时,把双方父母接到西班牙共同生活,让他们也看看外面的世界。 |
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